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西班牙油封鵪鶉腿或鴨腿
攤位編號
A408
地圖指南
所需品味券
3
美食介紹
以傳統西班牙油封工藝慢煮製作,將鵪鶉腿及鴨腿長時間浸泡於油中低溫烹調,令肉質保持嫩滑多汁,同時鎖住濃郁肉香。外皮香脆金黃,內裡細嫩柔軟,層次豐富,充分展現西班牙家鄉菜式的獨特風味,讓客人品嚐最地道的西班牙傳統美食。
品鱻
*資料由商戶提供
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以傳統西班牙油封工藝慢煮製作,將鵪鶉腿及鴨腿長時間浸泡於油中低溫烹調,令肉質保持嫩滑多汁,同時鎖住濃郁肉香。外皮香脆金黃,內裡細嫩柔軟,層次豐富,充分展現西班牙家鄉菜式的獨特風味,讓客人品嚐最地道的西班牙傳統美食。
*資料由商戶提供
品鱻
味覺配對
Chateau Grange-Neuve, Pomerol 2020
3 張品味券
攤位編號
: A342-A344
福壽海 純米大吟釀 四割五分
1 張品味券
攤位編號
: B336
山崎釀 夢吟香 DREAM 純米大吟釀 原酒
1 張品味券
攤位編號
: B505-B506
Bera "Barbaresco" DOCG 2021
2 張品味券
攤位編號
: B413
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Virgin Sangria
2 張品味券
5J Cinco Jotas 現切火腿片25g+/-
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3 張品味券