慢煮鴨腿 - 香港美酒佳餚巡禮

慢煮鴨腿

攤位編號 C414 地圖指南

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美食介紹
嚴選優質鴨腿，採用特製白滷水汁醃製入味，再以蒸焗爐進行 68°C 低溫慢煮。打破傳統鴨腿容易乾柴的印象，低溫慢煮令肉質絲毫不乾巉巉，反而極致軟嫩、飽滿多汁！市面上少有的匠心之作，絕對是本公司的超人氣明星產品！

新進海產(2021)有限公司

*資料由商戶提供

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