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关于香港美酒佳肴巡礼
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清香烟熟鸭腿
摊位编号
C221
地图指南
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1
美食介绍
选用优质鸭腿，配以本公司特调的白卤水汁腌制，之后用烟焗炉以低温68度，烟焗至熟透。因以低温烟焗方法，所以肉质不会”輆涩涩”，而是会肉嫩多汁! 坊间少有此类产品。于上届美酒佳肴巡礼中清香鸭腿亦很受欢迎，深得客人喜爱。
新進海產（2021)有限公司
*资料由商户提供
美食介绍
选用优质鸭腿，配以本公司特调的白卤水汁腌制，之后用烟焗炉以低温68度，烟焗至熟透。因以低温烟焗方法，所以肉质不会”輆涩涩”，而是会肉嫩多汁! 坊间少有此类产品。于上届美酒佳肴巡礼中清香鸭腿亦很受欢迎，深得客人喜爱。
*资料由商户提供
新進海產（2021)有限公司
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