佛手柑酸奶油蛋糕 - 香港美酒佳餚巡禮

佛手柑酸奶油蛋糕

攤位編號 B02 地圖指南

所需品味券 2

美食介紹
Revani是一種浸泡在糖漿中的粗粒小麥粉蛋糕，在土耳其和東地中海地區廣受歡迎，常見於慶祝活動和家庭聚會。主廚Mina在保留其傳統精髓的同時，從法國朗姆巴巴蛋糕（Baba au Rhum）中汲取靈感，加入朗姆酒，為這款充滿懷舊氣息的甜點增添了層次感。佛手柑帶來明亮的柑橘香氣，而鮮奶油則為這款經典甜點帶來清新平衡的口感。

BELON

*資料由商戶提供

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